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Um grande ensaio clínico voltou a colocar os suplementos de óleo de peixe sob análise. Mesmo com uso prolongado de DHA, a substância não mostrou ganho consistente na função cognitiva, reacendendo dúvidas sobre o valor real desses produtos.

Na cozinha da escritora americana, organização não significa rigidez. Entre arctic char, kimchi, caldo de frango e orzo, a geladeira revela rotina bem planejada e prazer em comer bem.

Piqueniques pedem comida bonita, prática e resistente ao caminho. Entre os campeões da missão estão scotch eggs, baguetes, arancini e peixes em conserva, que entregam sabor mesmo depois de horas fora da cozinha.

Golfinhos, focas e salmões seguem caminhos evolutivos muito diferentes, e isso ajuda a explicar por que alguns mantiveram pelos, outros perderam parte deles e os peixes nunca dependeram dessa característica.