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Inspirado na cozinha levantina, este menu aposta em pratos simples, perfumados e perfeitos para comer em temperatura ambiente. A combinação de legumes, ervas, frutas e queijo entrega frescor sem abrir mão de sabor.

O aumento das temperaturas, a seca e os incêndios florestais voltam a ameaçar a produção de oliva na Europa. Com oferta menor e custos mais altos, o azeite tende a encarecer outra vez nas prateleiras.

Crises energéticas recorrentes prejudicam a indústria culinária cubana. Restaurantes enfrentam desafios para manter a cadeia de frio enquanto turistas veem sua experiência gastronômica comprometida na ilha caribenha.

A jornada evolutiva da humanidade como consumidor de carne revelou um custo silencioso: a abertura de portais biológicos para patógenos devastadores. De parasitas ancestrais a vírus contemporâneos, descubra como nossas escolhas alimentares moldaram as epidemias que nos assombram.

Muitas cozinhas brasileiras têm esses três produtos lado a lado nas prateleiras, mas nem sempre sabem a melhor forma de utilizá-los. Descubra as diferenças e quando aproveitar cada um ao máximo.

Incêndios florestais severos afetam a região de Atenas, impactando comunidades locais e infraestrutura turística. Saiba como essa tragédia repercute na experiência dos viajantes e no futuro das tradições culinárias gregas.

O novo restaurante do casal Eduardo Nava Ortiz e Luana Sabino celebra a cozinha mexicana com profundidade cultural e um toque afetivo da brasilidade — uma fusão que respeita raízes sem abrir mão da identidade.

A chef por trás do aclamado Clandestino aposta em um espaço íntimo no icônico edifício paulistano para oferecer uma experiência de café com sua assinatura autoral.

Com uma atmosfera única que une a vibração de Ibiza e Mykonos ao charme de Tulum, este santuário de bem-estar na Riviera Maya é o destino ideal para casais que buscam uma viagem inesquecível.

A região de Cameron Parish, na Louisiana, foi varrida por um furacão devastador. Hoje, lidera as exportações mundiais de gás natural liquefeito e redefine o mapa energético global.

Físicos alemães desenvolveram um método que reproduz a iguaria sem recorrer aos maus-tratos de patos e gansos The post Como a ciência encontrou um jeito de fazer foie gras mais ético – e não é uma versão vegana appeared first on Seu Dinheiro.

Entenda como uma aquisição rara em uma região cada vez mais disputada pode impulsionar a valorização de um fundo imobiliário The post Um FII em busca de oportunidades raras, resultados de bancões e gigantes de tecnologia, e o que mais movimenta os mercados hoje appeared first on Seu Dinheiro.